Step-by-Step Guide to Make Super Quick Homemade Chirashi zushi (sushi à multi-garniture)
Chirashi zushi (sushi à multi-garniture).
Hey everyone, it is me, Dave, welcome to my recipe site. Today, we're going to make a distinctive dish, chirashi zushi (sushi à multi-garniture). It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Chirashi zushi (sushi à multi-garniture) is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is simple, it's quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. They are nice and they look wonderful. Chirashi zushi (sushi à multi-garniture) is something that I have loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have chirashi zushi (sushi à multi-garniture) using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Chirashi zushi (sushi à multi-garniture):
- {Make ready 10g of de vinaigre.
- {Take 5g of de sucre.
- {Make ready of un peu de sel.
- {Take of garnitures de votre choix (poisson frais, omelettes fines coupées, oeufs de saumon, mâches..).
- {Make ready 150 g of riz cuit.
Instructions to make Chirashi zushi (sushi à multi-garniture):
- 1. Préparez le riz (si vous n'en avez pas de déjà cuit) Lavez 75g de riz rond sec à l'eau froide afin d'en enlever l'amidon puis mettez-le dans une cocotte minute avec 100g d'eau. Laissez le reposer pendant 1/2h..
- Pendant ce temps-là, préparez toutes les garnitures et le vinaire pour sushi (vinaigre+sucre+sel).
- Mettez le riz à cuire. Après la mise en pression, laissez échapper la vapeur à travers la soupape pendant 7 minutes à feu doux. Coupez le feu et laissez la cocotte sur place sans ouvrir pendant 10 minutes..
- Refroidissez la cocotte dans l'évier rempli d'eau à moitié. Une fois la cocotte refroidie, sortez la de l'eau. Ouvrez-la et y mélanger délicatement le vinaire préparé..
- Étalez le riz dans un grand plat et posez les garnitures par dessus. Bon appétit!.
So that is going to wrap it up with this exceptional food chirashi zushi (sushi à multi-garniture) recipe. Thanks so much for reading. I am confident you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!